• 系部简介
  • 发布时间:2015/5/25 15:37:11

    食品与环境工程系现开设园林技术、食品营养与检测技术、食品质量与安全、环境工程技术和水产养殖技术等五个专业,其中园林技术为“广东省高职重点培育专业”,园林技术、食品营养与检测技术等2个专业为院级重点专业。本系现有教职工42人,均具有本科以上学历,硕士及以上学历者20人,其中博士8(含在读),博士后3人(含在站);高级职称12,中级职称21人,双师素质教师23人;聘请行业专家、能工巧匠等近30人作为兼职教师,打造双师结构的教学团队。教师发表论文100余篇,主编教材与专著近10本;教师主持和参与国家、省级教改科研项目近30项,现主持广东省扬帆计划之创新团队项目1个、市级项目1个,院士工作站项目1个,广东省自然基金项目2个,广东省科技计划项目1个,阳江市科技项目近10个等;教师先后获全国商业科技进步奖1个,广东省科技奖1个,阳江市科技奖一等奖1个;教师多人多次先后获广东省优秀共产党员、南粤优秀教师、省技术能手、阳江市拔尖人才、阳江市劳动模范、阳江市优秀教师等荣誉,并在国家、省级大赛中获一、二、三等奖多项;2015年团队获得阳江市“工人先锋队”荣誉称号,被阳江日报誉为学院的“梦之队”。

    食品与环境工程系实验实训设备先进、功能齐全、管理严格,拥有中央财政支持的高职教育实训基地1个,广东省高职教育实训基地1个,广东省公共实训中心1个,广东省环境教育基地1个,阳江市工程技术中心2个等;设备仪器总价值近1000万元,完全能满足各专业开展教学、科研与社会服务工作;拥有食品检验工和内审员等多个国家级职业技能鉴定点。与广东喜之郎集团、广东厨邦食品有限公司、嘉吉粮油、陈村花卉世界、广东海纳水产公司等近60个企事业单位开展了深入的校企合作;以食品专业为依托,成立了“喜之郎食品学院”,开设了“喜之郎”订单班,人才培养质量高。近几年,学生170多人次在国家及省级职业技能大赛、挑战杯等获奖,毕业生就业率连续四年达100%