• 阳江职业技术学院2018年现代学徒制试点招生专业介绍
  • 发布时间:2018/3/10 9:57:31


    ü             旅游管理(飞扬班)    学制:三年    学费:5250元/年

    招生对象:普通高中、中职应届毕业生,与阳江市飞扬国际旅行社有限公司联合培养

    1.专业简介:旅游管理专业是我院根据区域经济发展重点支持建设专业,也是我院的重点专业和品牌专业,为促进行业、企业参与职业教育人才培养全过程,实现专业设置与产业需求对接,课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接,提高人才培养的质量和针对性,我校旅游管理专业与阳江市飞扬国际旅行社有限公司联合开展“招生即招工、校企联合培养”的现代学徒制试点。

    2.合作企业简介:阳江市飞扬国际旅行社有限公司成立于2014年,是经国家、省市旅游局批准,经工商局登记注册企业,也是阳江市旅行社协会秘书长单位。公司不断探索和发展专业的旅游服务,以“品质化”“人性化”为公司的发展目标,以全心全意,悉心策划,注重特色为公司的经营理念。公司经营范围包括出境、入境旅游、国内旅游及机票、酒店预定等全方位的旅游服务。公司与全国各地旅行社、酒店、车队、景区建立了良好的合作关系与业务往来,使各类旅游产品更加完善、丰富,力争为旅客提供价优、高质的旅游服务。是阳江市最具实力地接社,旅游团队,散客的高品质旅行社。

    3.培养目标:本试点项目由校企联合实施,培养适应社会发展和区域经济建设需要,面向主要面向旅行社,培养具有旅游相关管理工作必需的文化知识、较扎实的专业知识和较强的职业技能,能够从事导游(含外语导游)服务、旅行社管理工作的高素质技能型人才。

    4.培养模式:采取招生即招工、校企联合培养的现代学徒制人才培养模式。实施校企双主体育人,学生(徒)双重身份,学校专业教师、企业导师双导师育人。培养期间,校企双方根据人才培养目标,合理安排学徒岗位,按照共同制定的人才培养方案开展教学和岗位技能训练,学生(徒)须接受企业与学校的共同管理,履行企业员工职责,遵守学校的相关规定,完成学校和企业安排的学习任务和各项岗位工作。按照“学生与学徒、学习场所与岗位”相互交融的人才培养思路,三年制培养,学生约1/2的时间在校学习基础理论知识和岗位专业技能知识,约1/2的时间在企业岗位上“学中做”和“做中学”,接受技能训练,具体时间分配为:前3个学期以学校教育为主,考取导游证,后3个学期,以企业为主,持证上岗实践。

    5.相应的权利义务:学生入学后既是学校的学生又是企业的员工,须严格遵守校企双方的相关管理制度、规定和要求,接受校企双方共同管理。学生录取前须签订联合培养协议。校企双方根据教学需要,合理安排学徒岗位,分配工作任务。学生实习期间,企业将给予学生一定的企业待遇,在学生(徒)严格遵循企业各项规章制度的情况下给予一定的津贴,并根据业绩发放相应的佣金及奖励。

    6.主要就业岗位与职业发展前景:中文导游、国际导游、旅行社门市接待、旅行社服务网点管理、旅行社计调外联

    7.主干课程和实践环节:旅游法规、导游业务、全国导游基础知识、导游讲解能力训练、广东特色文化与旅游、中国旅游地理、模拟导游、旅游学概论、旅游社交礼仪、客源国概况、旅游市场营销、旅游英语、旅游摄影

     

     

    ü             酒店管理(华邑班)    学制:三年    学费:5250元/年

    招生对象:普通高中、中职应届毕业生,与阳江中心华邑酒店联合培养

    1.专业简介:酒店管理专业是我院根据区域经济发展重点支持建设专业,也是我院首批开展订单式培养班的专业。为促进行业、企业参与职业教育人才培养全过程,实现专业设置与产业需求对接,课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接,提高人才培养的质量和针对性,我校酒店管理专业与阳江中心华邑酒店联合开展“招生即招工、校企联合培养”的现代学徒制试点。

    2.合作企业简介:阳江中心华邑酒店是洲际酒店集团旗下全新高端国际品牌,2014入驻阳江,是阳江市区首家国际品牌五星级酒店。阳江中心华邑酒店为阳江经济发展贡献了力量,同时十分重视与我院开展校企合作,与我院旅游管理系签订校外基地协议,为酒店专业的人才培养和实践提供资源和场所,为校企合作建立了良好基础。2014年12月,与我院联合开设“华邑订单班”,并给予专项经费支持,密切配合我院酒店管理专业的人才培养过程,给予场地和师资支持。到目前已经完成两届“华邑班”的人才培养,校企同制订人才培养方案、共同承担课程、共同培养酒店管理专业人才,华邑班学生深得酒店的好评。华邑酒店网站:https://www.ihg.com/hualuxe/hotels/cn/zh/yangjiang/canyc/hoteldetail

    3.培养目标:本试点项目由校企联合实施,培养适应社会发展和区域经济建设需要,掌握本专业的基本知识和主要技术技能,具有良好职业道德和较高综合素质,具备较强的经营、策划、营销和服务等能力,能够在阳江中心华邑酒店及相关领域从事前厅、客房、餐饮、康乐、市场营销部、人力资源部等一线及基层主管工作的高端技能型专门人才。

    4.培养模式:采取招生即招工、校企联合培养的现代学徒制人才培养模式。实施校企双主体育人,学生(徒)双重身份,学校专业教师、企业导师双导师育人。培养期间,校企双方根据人才培养目标,合理安排学徒岗位,按照共同制定的人才培养方案开展教学和岗位技能训练,学生(徒)须接受企业与学校的共同管理,履行企业员工职责,遵守学校的相关规定,完成学校和企业安排的学习任务和各项岗位工作。按照“学生与学徒、学习场所与岗位”相互交融的人才培养思路,三年制培养,学生约1/2的时间在校学习基础理论知识和岗位专业技能知识,约1/2的时间在企业岗位上“学中做”和“做中学”,接受技能训练,具体时间分配为:

    第一学期“文化理论及专业基础学习”阶段,主要学习场所在学校,主要完成文化基础课和部分专业理论课程的学习;

    第二学期:“岗位体验”阶段。主要学习场所在酒店,采用轮岗培训、师傅传授、岗位见习、岗位实习等方式,在实际工作岗位轮岗体验工作过程,学习工作技能,培养职业素养;

    第三学期:通过第二学期在酒店岗位体验,回校学习部分专业理论课程,已经有一个学期的企业岗位工作体验经历,将使学生更好地完成专业课的学习任务;

    第四学期:“跟岗实习”阶段。主要学习场所在酒店,采用轮岗培训、师傅传授、岗位见习、岗位实习等方式,在实际工作岗位轮岗体验工作过程,学习工作技能,培养职业素养。

    第三学年:“顶岗实习”阶段。通过顶岗实习、轮岗学习的方式,针对在企业生产实践中碰到的问题,进行技能提升和理论学习。

    5.相应的权利义务:学生入学后既是学校的学生又是企业的员工,须严格遵守校企双方的相关管理制度、规定和要求,接受校企双方共同管理。学生录取前须签订联合培养协议。校企双方根据教学需要,合理安排学徒岗位,分配工作任务。学生实习期间,企业将给予学生一定的企业待遇,在学生(徒)严格遵循企业各项规章制度的情况下给予一定的津贴,并根据业绩发放相应的佣金及奖励。

    6.主要就业岗位与职业发展前景:前台接待、礼宾员、总机话务员、预订员、商务中心文员、客房楼层服务、客房服务中心文员、西餐服务员、中餐服务员、营销员、康乐前台接待员、基层主管岗位、宾客关系经理

    7.主干课程和实践环节:酒店法规、旅游饭店管理概论、旅游社交礼仪、餐饮服务与管理、服务心理学、客房服务与管理、现代酒店营销、酒店服务技能、前厅服务与管理、宴会设计与管理、酒店英语、酒店人力资源管理。

     

     

    ü             酒店管理(维也纳班)    学制:三年    学费:5250元/年

    招生对象:普通高中、中职应届毕业生,与维也纳酒店集团联合培养

    1.专业简介:酒店管理专业是我院根据区域经济发展重点支持建设专业,也是我院首批开展订单式培养班的专业。为促进行业、企业参与职业教育人才培养全过程,实现专业设置与产业需求对接,课程内容与职业标准对接,教学过程与生产过程对接,提高人才培养的质量和针对性,我校酒店管理专业与阳江中心华邑酒店联合开展“招生即招工、校企联合培养”的现代学徒制试点。

    2.合作企业简介: 维也纳酒店集团成立于1993年,作为中国中档商务连锁酒店知名品牌,荣获2016年MBI最具影响力十大中档有限服务酒店品牌第一名,具有中国饭店金马奖之“最受消费者欢迎中国民族品牌酒店集团”、 中国饭店金马奖之“中国最具投资价值酒店品牌” 中国规模最大的中档酒店集团、中国酒店行业卓越奖,是中档酒店第一品牌、集团董事长黄德满先生荣获中国酒店业十大领军人物。在品牌培育、扩张发展、资本管理、管理模式、人才梯队等方面处于全球酒店行业领先地位。公司设有维也纳大学,搭建有完善的E-Learning学习系统,助力员工职业成长,职位晋升系统完善,实施千城万店战略,公司快速发展,每年创造的各类管理岗位上千个,人才需求量大。维也纳酒店集团网站:http://www.wyn88.com/

    3.培养目标:本试点项目由校企联合实施,培养适应社会发展和区域经济建设需要,掌握本专业的基本知识和主要技术技能,具有良好职业道德和较高综合素质,具备较强的经营、营销和服务等能力,能够在维也纳酒店集团及相关领域从前厅、客房、餐饮、营销部等基层主管工作的高端技能型专门人才。

    4.培养模式:采取招生即招工、校企联合培养的现代学徒制人才培养模式。实施校企双主体育人,学生(徒)双重身份,学校专业教师、企业导师双导师育人。培养期间,校企双方根据人才培养目标,合理安排学徒岗位,按照共同制定的人才培养方案开展教学和岗位技能训练,学生(徒)须接受企业与学校的共同管理,履行企业员工职责,遵守学校的相关规定,完成学校和企业安排的学习任务和各项岗位工作。按照“学生与学徒、学习场所与岗位”相互交融的人才培养思路,三年制培养,按照1.5+1.5的人才培养模式,即1.5年在学校学习,1.5年在企业学习的模式进行酒店管理基础管理人才的培养。

    5.相应的权利义务:学生入学后既是学校的学生又是企业的员工,须严格遵守校企双方的相关管理制度、规定和要求,接受校企双方共同管理。学生录取前须签订联合培养协议。校企双方根据教学需要,合理安排学徒岗位,分配工作任务。学生实习期间,企业将给予学生一定的企业待遇,在学生(徒)严格遵循企业各项规章制度的情况下给予一定的津贴,并根据业绩发放相应的佣金及奖励。

    6.主要就业岗位与职业发展前景:基层主管岗位、前厅主管岗位、客房主管岗位、宾客关系经理;前台接待、总机话务员、预订员、商务中心文员、客房楼层服务、客房服务中心文员、中/西餐服务员、营销员、康乐前台接待员等。

    7.主干课程和实践环节:酒店法规、旅游饭店管理概论、旅游社交礼仪、餐饮服务与管理、服务心理学、客房服务与管理、现代酒店营销、酒店服务技能、前厅服务与管理、宴会设计与管理、酒店英语、酒店人力资源管理。